ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОВОЩЕЙ

Овощи являются одним из самых полезных и незаменимых продуктов питания для человека. Свою популярность они заслужили благодаря отличной усваиваемости, низкой калорийности, богатому набору питательных веществ, без которых невозможно нормальная жизнедеятельность организма. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г пекинской капусты; 
2 крупных мандарина (или 200 г мелких); 
150 г нежирной ветчины; 
60-80 г сыра; 
0,5 банки кукурузы; 
2 ст. л. сметаны; 
1 ст. л. майонеза; 
соль, перец чёрный, зелень.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Режем соломкой пекинскую капусту. 
Режем мелкой соломкой ветчину. 
Сыр трём на крупной тёрке. 

Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока). 
Мелко рубим зелень (у меня укроп). 
Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим. 
Сметану смешиваем с майонезом. 
Этой смесью заправляем салат. 
Украшаем новогодний салат с мандаринами. Приятного всем аппетита!!!

 

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе — 300 Грамм (отварное) 
Огурцы — 3 Штуки 
Опята маринованные — 350 Грамм 
Морковь по-корейски — 200 Грамм 
Майонез — 3 Ст. ложки 
Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И КОЛБАСНЫМ СЫРОМ


ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 гр. консервированной морской капусты 
100-150 гр. копченого колбасного сыра
4-5 яйца, сваренных в крутую 
1 баночка (небольшая) консервированного зеленого горошка 
зеленый лук 
майонез 
соль, перец по вкусу  Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

10 ПРОСТЫХ СЫТНЫХ САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД

1) САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г свежей моркови;
● 150 г копченой колбасы;
● 1 маленькая банка кукурузы;
● чеснок — по вкусу;
● майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом. Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

2) САЛАТ ИЗ ЯИЦ С ОВОЩАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка кукурузы консервированной,
● 2 картофелины,
● 2 свежих огурца,
● 4 яйца,
● 1 луковица,
● 100 г. сметаны,
● соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварим картошку и яйца. Измельчим лук и огурцы. Картошку и яйца нарежем кубиками. Все продукты положим в салатник, туда же добавим кукурузу.Все тщательно перемешаем. Добавим соль и заправим наш салатик сметаной. Салат из яиц готов! Приятного аппетита!

3) САЛАТ С КУКУРУЗОЙ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 пачка крабовых палочек (240 г)
● 1 баночка кукурузы (340 г)
● 3 яйца
● 150 г лука
● майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук мелко покрошить. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Крабовые палочки мелко нарезать.Яйца натереть на средней терке.Смешать кукурузу (воду слить), крабовые палочки, лук, яйца. Немного посолить. Заправить майонезом.

4) САЛАТ «БОЛЬШОЙ ПРАЗДНИК» 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г пекинской капусты; 
● 2 крупных мандарина (или 200 г мелких); 
● 150 г нежирной ветчины; 
● 60-80 г сыра; 
● 0,5 банки кукурузы; 
● 2 ст. л. сметаны; 
● 1 ст. л. майонеза; 
● соль, перец чёрный, зелень. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем соломкой пекинскую капусту. Режем мелкой соломкой ветчину. Сыр трём на крупной тёрке. 
Мандарины чистим, разделяем на дольки и режем на 2 части (можете взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока). Мелко рубим зелень (у меня укроп). Всё складываем в чашу, добавляем кукурузу. Солим, перчим. Сметану смешиваем с майонезом. Этой смесью заправляем салат. 
Украшаем новогодний салат с мандаринами. 

5) САЛАТ «БАРХАТНЫЙ» 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 вареных яйца
● 200г крабовых палочек
● 3 вареные картофелины
● 2 небольшие сырые морковки
● 200г сыра
● 250г майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
укладываем слоями продукты,натертые на терке,каждый слой промазываем майонезом
1-ый отварной картофель
2-ой яйца
3-ий крабовые палочки
4-ый сыр
5-ый морковь
дать постоять 3-4 часа

6) САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Форель малосольная(или семга) — 200г ,
● Яйца отваренные — 3 шт ,
● Апельсин некрупный — 1 шт ,
● Оливки без косточек — 30г ,
● Сыр — 40г,
● Майонез — для заправки ,
● Соль — по вкусу ,
● Перец молотый — по вкусу.

Для украшения:
● Красная икра — 1-2 столовых ложки,
● Оливки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Сперва подготавливаем все ингредиенты.Яйца: Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на мелкой терке.Форель: Нарезать небольшими квадратиками.Апельсин: Вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина очистить от «перегородок» , мякоть нарезать кубиками.Сыр: Натереть на мелкой терке. Оливки : Нарезать соломкой.
2) Теперь собираем салат слоями в такой последовательности:1 слой — половина белков + майонез + немного соли и перца ,2 слой — желтки + немного майонеза + немного соли и перца,3 слой — половина форели,4 слой — оливки ,5 слой — оставшаяся форель ,6 слой — сыр +майонез ,7 слой — апельсин ,
8 слой — оставшиеся белки + майонез + немного соли и перца.
3) Салат украсить сверху красной икрой и оливками.

7) САЛАТ «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● копченая грудка, 
● майонез, 
● яйцо, 
● майонез, 
● огурец свежий, 
● майонез, 
● краб палочки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты смешиваем и выкладываем слоями (соломка): копченая грудка, майонез, яйцо, майонез, огурец свежий, майонез, краб палочки.

8) САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300-400гр .куриной печени,
● 2-3 соленых огурчика,
● 2 крупных луковицы,
● 2 крупных моркови,
● 3 яйца,
● 50гр.сыра,
● укроп,
● 2-3 зубчика чеснока,
● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 слой — отварная печень (на крупной терке),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком, посыпать слой чесноком(через пресс),
4слой -яйца (на крупной терке),
5 слой — посыпать сыром и по кругу -зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

9) САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
● 300 гр. свежих шампиньонов
● 1 луковица (по желанию)
● 70 гр. грецких орехов
● 100 гр. твердого сыра
● зубчик чеснока
● майонез
● соль
● зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.Я использовала свои порционные формочки, которые мне очень полюбились.

10) САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАЛЬМАРАМИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г отварного куриного мяса;
● 150 г отварного или консервированного кальмара;
● 150 г свежих огурцов;
● 3-5 зубчиков чеснока;
● немного репчатого лука;
● укроп — по вкусу;
● соль и перец молотый — по вкусу;
● майонез или сметана для заправки — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать мелкой соломкой. Куриное мясо порезать или разобрать на волокна.Огурцы, курицу, кальмары, лук, чеснок сложить в миску, добавить рубленный укроп, майонез или сметану, посолить, поперчить и перемешать салат.Выложить салат «Визави» в салатник, охладить и можно подавать. Вкусный, легкий и остренький салатик с курицей, кальмарами и огурцом готов.

 
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

4 ВАРИАНТА САЛАТА » КРАСНОЕ МОРЕ «

Салат «Красное море» (вариант первый)

Ингредиенты, необходимые для этого салата:

  • 200 грамм крабовых палочек
  • 80 грамм красного сладкого перца
  • 200 грамм томатов
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза

Приступаем к непосредственной готовке салата. Все овощи необходимо помыть и высушить. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

15 РЕЦЕПТОВ РЫБНЫХ САЛАТОВ

Салат с семгой

Ингредиенты:

  • малосоленая семга — 300 г
  • картофелины — 4 шт.
  • яиц — 3 шт.
  • огурцов маринов. — 2 шт.
  • горошка консервиров. зеленого — 3 ст. лож.
  • красной икры — 150 г
  • репчатого лука— 1 шт.
  • сметаны — 100 г
  • руккола — по вкусу
  • перца, соли — по вкусу

Варим картофель м яйца, режем их небольшими кубиками. Затем режем огурцы, семгу и лук. Рукколу можно порезать или порвать руками (оставить немного, чтобы украсить верх салата). Все нарезанное мешаем, затем солим, перчим. Добавляем горошек. Отдельно смешиваем икру и сметану. Полученным, таким образом, соусом поливаем салат. Украшаем рукколой. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

13 ДОМАШНИХ САЛАТОВ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Быстрый салат с тунцом консервированным, перцем и яйцом

 

Ингредиенты:

  • отварные яйца – 4 шт.;
  • перец болгарский — 2 шт.;
  • тунец консервированный – 1 банка;
  • майонез;
  • соль.

Рецепт приготовления салата с тунцом и перцем: берем вареные яйца и мелко их режем. Перец нарезаем небольшими кусочками. Затем смешиваем в одну массу подготовленные яйца, перец, и консервированный тунец. Подсаливаем на Ваш вкус и добавляем майонез. Все готово! Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

4 РЕЦЕПТА САЛАТА » МИМОЗА » ПО — ДОМАШНЕМУ

Салат Мимоза с рыбой

Для приготовления потребуются:

  • 200 г рыба консервированная, можно сайру или сардину
  • 300 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 150 г лука зеленого или обычного
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • соль
  • майонез

Процесс приготовления: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

4 ВАРИАНТА САЛАТА » СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ «

 

Классический вариант салата » Селедка под шубой «

Ингредиенты:

  • Сельдь — 1 средняя.
  • Свекла столовая- 1 штука.
  • Морковь-2 штуки.
  • Картофель-3 средних клубня.
  • Лук репчатый-2 средние головки.
  • Зеленый лук для украшения.
  • Уксус столовый – 1ст. ложка.
  • Сахар- 1чайная ложка.
  • Майонез жирный- 1 250 граммовая пачка( что бы салат получился более вкусным можно приготовить майонез самостоятельно)

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 5 из 501« Первая...34567...102030...Последняя »