РЕЦЕПТ МАРОККАНСКОГО САЛАТА » ТАКТУКА «

Марокканский салат «Тактука» — легкое, красочное и вкусное блюдо из сладкого перца и помидоров. Подают тактуку как в горячем, так и в охлажденном виде, в качестве закуски, соуса/дипа, овощного гарнира к мясу и рыбе. Получается очень сочное и аппетитное блюдо. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Болгарский перец красный – 3 шт. (600 г)
• Болгарский перец зеленый/желтый – 2-3 шт. (400-500 г)
• Помидоры – 1 кг
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Чеснок – 3 зубчика
• Сахар – 1 щепотка
• Паприка – 1 ч.л.
• Молотый кумин – 0.25-0.5 ч.л. (по вкусу)
• Перец чили молотый – по вкусу
• Кориандр/петрушка – 4 ст.л.
• Молотый черный перец — по вкусу
• Соль – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА С ТОФУ , МАНГО И ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— маслянистый салат (или другой кочанный сорт салата) – -1 головки
— манго – 1 шт.
— тофу копченый – 100 г
— огурец свежий – 1 шт.
— лук репчатый красный – 1 шт.
— оливки зеленые – горсть

Для соуса:
— чеснок – 1-2 зубчика
— соль – щепотка
— перец черный молотый – по вкусу
— кайенский перец – по вкусу
— лаймовый сок – из 1 лайма
— масло оливковое – 3-4 ст. ложки
— тмин – 1/3 ч. ложки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КОЛБАСОЙ И НУТОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— колбаса чоризо (свиная колбаса со специями) – 200-300 г
— нут – 100 г
— красный сладкий перец – 1 большой мясистый стручок
— кабачок цуккини молодой – 1 шт.
— лук репчатый – 1 маленькая луковица
— масло оливковое – 3 ст. ложки
— зеленые оливки – 100 г
— огурцы соленые или маринованные – 2 шт.
— зелень петрушки – по вкусу

Для соуса:
— томатная паста – 2 ст. ложки
— масло оливковое – 1 ч. ложка
— чеснок – 1 зубчик
— паприка молотая – ч. ложки
— перец кайенский – по вкусу
— соль, перец черный молотый – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА С КРЕВЕТКАМИ , ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Креветки – 250 г
авокадо – 1 шт
грейпфрут – 1 шт
огурец – 2 шт
прованские травы
черный перец
соль по вкусу
оливковое масло
чеснок – 2 зубка
перец чили – 1 колечко

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО САЛАТА С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ , ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ И СУХАРИКАМИ

 

Ингредиенты

  • 1 свежий огурец;
  • 200 г копчёной колбасы;
  • 200 г консервированного зелёного горошка;
  • 100 г сухариков с любым вкусом;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ГРУЗИНСКОГО САЛАТА С ЯЙЦОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Ингредиенты:

  • 4 больших яйца
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • небольшая горсть колотых грецких орехов
  • маленький пучок укропа
  • маленький пучок кинзы
  • несколько стеблей зелёного лука (только белая часть)
  • щепотка соли
  • гранатовые зерна для украшения

Способ приготовления:

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ПАПАЙИ , ТОФУ , АРАХИСА И ЛУКА ШАЛОТ

Ингредиенты:

  • масло для жарки
  • 180 г тофу, нарезать кубиками
  • 1 папайя, очистить, удалить семена, нарезать
  • небольшой пучок мяты и кинзы, нарезать (в оригинале должен быть вьетнамский кориандр, так, что если такой можете достать, то его)
  • пол огурца, тонко нарезать вдоль
  • 2 стебля сельдерея, тонко нарезать
  • 1/2 чашки маринованной морковки
  • 3/4 чашки рыбного соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/4 чашки жареного арахиса
  • немного жаренного лука-шалот для гарнира

Способ приготовления:

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С ВЕТЧИНОЙ И ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— картофель — 3 шт.
— помидоры черри — 200 г
— ветчина — 150 г
— сыр твердый — 150 г
— майонез — 2 ст.л.
— сметана — 2 ст.л.
— чеснок — 2 зубч.
— растительное масло — для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ И СУХАРИКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— язык телячий – 300 г
— помидоры спелые плотные – 3 шт.
— яйца – 4 шт.
— хлеб бородинский – 100 г (несколько ломтиков)
— майонез – 2 ст. ложки
— сыр твердый – 50 г
— соль, перец черный молотый – по вкусу
— листья салата и зелень петрушки для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ТЫКВЫ С СЕЛЬДЬЮ И ЯБЛОКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тыква свежая — 150 г
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Сельдь соленая — 200 г
• Масло оливковое — 1 ст.л.

Заправка:
• Масло оливковое — 5 ст.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Перец черный молотый — по вкусу
• Сок лимонный — 2 ст.л.
• Мед — 1 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 4 из 146« Первая...23456...102030...Последняя »