РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ И МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное мясо 300 гр.
маринованные шампиньоны 300 гр.
яйца 5 шт.
картофель 5 шт.
зеленый лук 1 пучок
твердый сыр 20–30 гр.
соль по вкусу
майонез 100 гр.
укроп 1/3 пучка
ягоды калины для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1) 300 гр. отварного куриного мяса нарежу мелкими кубиками, я использую голени и бедра (можно заменить куриной грудкой).
2) 250 гр. отварного картофеля натру на мелкой терке.
3) Понадобиться 5 отварных яиц. Яйца разделяю на желтки и белки. На мелкой терке натру отдельно желтки и белки.
4) Пучок зеленого лука мелко нарублю.
5) 300 гр. маринованных шампиньонов порежу мелким кубиком.
6) Собирать салат я буду в разъемном кольце. Первым слоем выкладываю картофель, разравниваю и уплотняю. Можно посолить по вкусу. Делаю сеточку из майонеза.
7) Вторым слоем выкладываю зеленый лук, разравниваю.
8) Третьим слоем кладу нарезанные шампиньоны. Сверху сеточка из майонеза.
9) Четвертым слоем выкладываю желтки.
10) Пятым слоем кладу куриное мясо, разравниваю и уплотняю. Далее сеточка из майонеза и последним слоем выкладываю белки. Уплотняю лопаткой салат и отправляю в холодильник пропитаться на 1-2 часов.
11) Тонким ножом прохожусь по краю салата и снимаю кольцо. Украшаю веточками укропа и калины. Салат можно оставить в таком виде, а можно бока смазать майонезом и присыпать тертым сыром, как Вам больше нравится. Салат хорошо разрезается на порционные кусочки и не рассыпается.

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ АНАНАСОВОГО САЛАТА

 
 

Ингредиенты

  • Ананасы консервированные 1 банка (можно использовать свежий ананас);
  • Грудка куриная копченая или отварная 1 шт;
  • Яйца вареные 4 шт;
  • Грецкие орехи 50 гр;
  • Заправка (приправленная сметана, сметана/майонез, майонез).

Способ приготовления:

Ананасы и куриную грудку порезать небольшими кусочками. Яйца натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками. Грецкие орехи предварительно прокалить на сковороде или духовом шкафу. Это делать не обязательно, но после этой процедуры орехи будут вкуснее. Далее измельчить орехи (не очень мелко). Все ингредиенты смешать и заправить соусом.

 Подавать ананасовый салат в салатнике или индивидуальных креманках. Сверху украсить зеленью и орешками.

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ЗАКУСОЧНОГО САЛАТА ИЗ СВЕКОЛЬНЫХ ШАРИКОВ С СЫРОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г вареной свеклы,
150 г сыра твердого сорта,
3 вареных куриных яйца,
100 г кокосовой стружки (не обязательно, но очень красиво),
100 г чернослива,
йогурт или сметана для заправки,
соль и перец по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА » НЕВЕСТА «

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г копченой курицы
4 яйца
1 плавленый сырок «Дружба»
Картофель 2 шт.
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КРАСИВОГО САЛАТА » СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ «

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

-Сварить свеклу и морковь; 
-Лук почистить и нарезать небольшими кубиками
 и замариновать в соевом соусе;
-Сварить яйца; 
Филе сельди нарезать небольшими кусочками 

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА » СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ » С МОРКОВЬЮ ПО — КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-картофель – 5 шт.
-лук репчатый маринованный – 1 шт.
-сельдь – 1-2 шт.
-морковь «По-корейски» – 100-150 гр.
-свекла – 1 шт.
-майонез
-сметана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ , ОВОЩАМИ И ГРАНАТОМ В СТАКАНАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Свекла — 0.5 шт;
Куриное филе — 100 грамм;
Маринованные шампиньоны — 100 грамм;
Гранат — 1 шт;
Грецкие орехи — 4-5 шт;
Майонез — по вкусу;
Петрушка — 2 веточки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА » РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК «

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Огурцы маринованные — 2-3 шт.
Яйца — 2 шт.
Укроп — 1 пучок
Майонез — по вкусу
Сахар — 0.5 ч.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.

Для украшения:
Зёрна граната, кукурузы
Сыр твёрдый
Маслины

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА » КРАСОТКА «

ИНГРЕДИЕНТЫ:
копченая курица — 0,3 кг;
пекинская капуста — 0,3 кг;
грецкие орехи — 50 г;
масло растительное — 100 г;
груша — 1 шт;
французская горчица — 10 г;
перец молотый — 5 г;
соль — по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Нарежьте курицу, грушу и капусту, измельчите орехи.
Соедините все ингредиенты.
Для заправки смешайте масло с горчицей, черным перцем.
Полейте салат заправкой, хорошенько перемешайте.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ И СУХАРИКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Красная с/с рыба 100 г
Помидор 50 г
Болгарский перец 1/2
Хлеб цельнозерновой или ржаной 30 г
Листья салата ( или шпинат)
Йогурт (лучше использовать густой наподобие греческого) 30 г
*По желанию красная икра для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 3 из 6612345...102030...Последняя »