РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КОНСЕРВИРОВАННОГО САЛАТА ИЗ ПОМИДОР СО СВЕКЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • крупные томаты сладких сортов — 5 кг;
  • лук репчатый– 0,5 кг;
  • некрупная морковь – 0,5 кг;
  • перец сладкий болгарский – 1 кг;
  • небольшая свекла – 0,5 кг;
  • кабачок или патиссон – 0,5 кг;
  • баклажаны – 0,5 кг;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • масло рафинированное — 500 гр;
  • чеснок — 300 гр;
  • уксус 9% — 0,5 ст.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • зеленые томаты – килограмм;
  • лук – пол килограмма;
  • болгарский сладкий перец – 4 крупные штуки.

Способ приготовления:

 

Томаты ошпарить кипятком, остудить, порезать кусочками или кружочками.

Лук порубить на кольца.

Перец нарезать соломкой.

Все ингредиенты перемешать.

Добавляем порубленный укроп, сахар, Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОВОЩНОГО САЛАТА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 0,5 л банку салата потребуется: помидоров -125 г, сладкого перца -125 г , баклажанов -75 г,  стручков зеленой фасоли — 25 г , зелени — 2-10 г , соли — 5 г , заливки из помидоров — 150 г..

Способ приготовления:

Сначала помоем и переберем помидоры: небольшие плотные отбираем – они пойдут в заготовку, а из переспевших, неправильной Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • чеснок 2 головки,
  • зелёные помидоры 5 кг,
  • острый перец 2 шт.,
  • большой пучок укропа 1 шт.,
  • лавровый лист 1 шт. на банку,
  • сладкий перец 7-8 шт.,
  • перец горошком 4-5 шт. на банку.

Для маринада нужно:

  • вода — 2 л,
  • соль — 100 гр,
  • сахар — 3/4 стакана,
  • уксус (9%) — 3 столовых ложки.

Способ приготовления:

Укроп Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • морковь – 300 гр;
  • лук репчатый – 300 гр;
  • соль – 1 ст. л.;
  • уксус 6% — 1 ст. л.;
  • специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Закатывать начинаем с того, что нужно вымыть зеленые помидоры, дать стечь воде, нарезать на кубики среднего размера.

 

Вымыть морковь и натереть на крупной Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ЗАКУСОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-помидоры — 3 кг,
-баклажаны — 1,5 кг,
-перец болгарский — 1 кг,
-0,5 стак. 9 процентного укуса + 0,5 стак. воды,
-1 стакан сахара,
-2 ст.л. соли,
-0,5 стак. подсолнечного рафиниров. масла,
-2 головки чеснока.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Помидоры пропустить через мясорубку и закипятить. Баклажаны нарезать очень крупными кубиками. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОГО САЛАТА С СЕЛЬДЕРЕЕМ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 кг
  • Лук репчатый — 500 г
  • Чеснок — 1 головка среднего размера
  • Масло растительное — около 200 мл
  • Уксус 6% — 2,5 ст. ложки
  • Сельдерей — небольшой пучок
  • Черный молотый перец — 0,5 ч. ложки
  • Соль — 1 ст. ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной примерно 0,8 см.
  2. На Читать рецепт полностью
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЦУКИНИ ПОД  » ГРУЗДИ «

Ингредиенты:

  • Кабачки цукини — 3 кг
  • Петрушка свежая — 1 пучок 
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 2 шт. средней величины
  • Рафинированное растительное масло — 200 мл
  • Уксус 9% — 200 мл
  • Соль — 2 ст. ложки
  • Перец черный молотый — 1 ст. ложка
  • Сахар — 150 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Кабачки помыть, очистить от кожицы и нарезать Читать рецепт полностью
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО САЛАТА ИЗ КАБАЧКОВ В СОУСЕ

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3,5 кг
  • Морковь — 0,5 кг
  • Чеснок  — 4 головки среднего размера
  • Уксус — 150 мл


Для маринада:

  • Томатный соус — 500 мл
  • Масло растительное — 200 мл
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 2 ст. ложки
  • Перец  красный молотый (жгучий) — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Кабачки вымыть и нарезать кубиками, примерно Читать рецепт полностью
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КАБАЧКОВ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ХРЕНОМ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2,5 кг
  • Перец сладкий — 1 кг
  • Чеснок — 2 головки среднего размера
  • Хрен — 100 г
  • Петрушка — 5 веточек


Для маринада:

  • Масло растительное рафинированное — 300 г
  • Сок томатный — 100 мл
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1,5 ст. ложки
  • Уксус 9% — 100 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Молодые кабачки вымыть и нарезать Читать рецепт полностью
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 3 из 1412345...10...Последняя »