РЕЦЕПТ ГРИБНОГО САЛАТА С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грибы отварные — 1,5 Килограмма (ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата)
Капуста белокочанная — 1,5 Килограмма
Лук репчатый — 0,5 Килограмма
Морковь — 0,5 Килограмма
Соус томатный — 1 Стакан
Масло растительное — 400 Миллилитров
Уксус — 50 Грамм
Сахар — 50 Грамм
Соль — 50 Грамм
Специи — По вкусу Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО САЛАТА ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА С ЯБЛОКАМИ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

2 кг красного и желтого сладкого перца порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками. 1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100гр растительного масла, 3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли.
Пусть постоит с часик. чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО САЛАТА ИЗ ПОМИДОРОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 3-х литровую банку берём:

1,3 кг крупных и мясистых помидоров;
250 гр репчатого лука;
250 гр болгарского перца;
100 гр чеснока.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Помидоры разрезаем на 3-4 части, лук нарезаем кольцами, перец соломкой или
кружочками, а чесночок выдавливаем через чесночницу.

В банку выкладываем слоями: лук, Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО ЗИМНЕГО САЛАТА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 4 литра готового продукта:
помидоры – 2 кг
перец сладкий – 7 шт.
чеснок – 200 г
огурцы – 2 кг
сахар – 200 г
соль – 2 ст.л.
уксус 9%-ный — 80 г
масло подсолнечное – 150 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Помидоры, сладкий перец и чеснок следует пропустить через мясорубку. Предварительно помидоры промываем и разрезаем на Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баклажан — 1 кг
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6%) — 150 мл
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше. (если овощи не очень крупные-резать не нужно)
Откинуть Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ КОНСЕРВИРОВАННОГО САЛАТА » ОВОЩНОЕ АССОРТИ «

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 
помидоры – 1 кг 
капуста белокочанная, молодая – 1 кг 
свекла – 600 г 
сахар – 1 ч. л. 
масло растительное – 0,7 стакана + 2 ст. л. 
лук репчатый – 2 большие луковицы 
перец сладкий – 400 г 
эссенция уксусная – 1 ч. л. 
соль – 1 ст. л. 
чеснок – 3 головки 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Из сладкого перца удалить сердцевину. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОВОЩНОГО САЛАТА С ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.
2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).
3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.
4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.
5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).
6.Смешиваете все овощи и добавляете Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА ИЗ ОГУРЦОВ С ЛУКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы свежие — 5 кг
Репчатый лук — 1 кг
Зелень укропа (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. ложек
Соль — 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Огурцы нарезать полукольцами.
Лук репчатый очистить и помыть, нарезать Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КРАСНЫМИ ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры красные 2 кг
лук репчатый 2 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 1 кг
растительное масло без запаха 1,5 стакана
уксус 9% 0,5 стакана
соль 2 ст.ложки с горкой
сахар 1,5 ст.ложки с горкой
лавровый лист ( я не кладу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Моем, чистим и режем овощи . Кладем в кастрюлю, даем закипеть Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАН » БАКАТ «

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови

Для соуса:
1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны нарезать мелкими кубиками.
Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче.
Морковь Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 2 из 1412345...10...Последняя »