ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТОВ С ГРИБАМИ

Гpибы в сaлaтaх: чтo мoжнo и чтo нeльзя

Сaлaты из гpибoв дeлятся нa нeскoлькo типoв: сo свeжими гpибaми, вapeными или кoнсepвиpoвaнными. К кoнсepвaции тaкжe oтнoсятся сушкa и мoчeниe пpoдуктa. Кoнeчнo, бoльшинствo любитeлeй гpибных блюд цeнят их нe зa питaтeльныe, a зa вкусoвыe кaчeствa. Вeдь нeт ничeгo apoмaтнee, чeм тoлькo чтo сoбpaнныe пoджapeнныe Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТОВ С ФУНЧОЗОЙ

Большинство рецептов салатов из фунчозы, начинаются с описания приготовления самой лапши. Фунчоза, продаваемая в магазинах, бывает из бобовой, рисовой и гороховой муки, волокна могут иметь различную толщину, поэтому на каждой упаковке указывается время ее варки или замачивания. Если лапшу переварить, то она может стать очень мягкой и испортить вкус Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

СОВЕТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТОВ ИЗ ФРУКТОВ

Готовить фруктовые салаты нужно только из свежих, зрелых ингредиентов.

И желательно сразу перед подачей на стол, ведь фрукты, ягоды быстро пускают сок.

Если салат все же получился водянистым, добавьте в него немного кокосовой стружки — она и вкус не испортит, и впитает лишнюю влагу.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

СОВЕТ: КАК БЫСТРО СВАРИТЬ СВЕКЛУ

Почему свёклу лучше готовить в микроволновке?

  • Экономия времени в 10 раз. Овощи готовятся очень быстро: от 10 до 20 минут. А чтобы приготовить их традиционным способом, требуется около трёх часов.
  • Не теряются вкусовые и полезные свойства продукта. При длительной варке на плите погибает значительная часть витаминов и минералов. Кроме того, продукт Читать рецепт полностью
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

КЛАССИЧЕСКОЕ СОЧЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ

Помидоры + чеснок + базилик – сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее – для согревающего супа.

Свекла + козий сыр + орехи – еще одна “троица”, словно созданная друга для друга. Салаты, закуски, запеканки, гарниры – такая Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ЯИЦ

  1. Чтобы определить свежесть яйца, опустите его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее яйцо тонет, а испорченное выплывает на поверхность.
  2. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
  3. Желток можно хранить в стеклянном (фарфоровом) сосуде, в который добавлено немного растительного масла.
  4. При отсутствии холодильника яйца Читать рецепт полностью
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ

1.Вкус вареного картофеля улучшится, если в воду бросить 2-3 дольки чеснока, лавровый лист или веточку чебреца.

2.Картофельное пюре разбавляют только горячим молоком, от холодного оно темнеет.

3.Свекла варится быстрее, если ее прокипятить в течение часа, слить кипяток, залить холодной водой и снова прокипятить. Обычная варка свеклы длится Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

СОВЕТЫ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ САЛАТА С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

  • Важно соблюдать баланс ингредиентов при готовке салата с участием копченой курицы, чтобы доминирующим остался аромат копченой курятины.
  • Благодаря возможности сочетать мясо копченой курицы в салатах со множеством ингредиентов, можно смело экспериментировать и редактировать все известные рецепты салатов из копченой курицы.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОЛЕЗНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ САЛАТА

2417285980

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Как сделать салат из яиц вкуснее ?

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ ИЗ ЯИЦ ВКУСНЕЕ

1384359152_Kak-prigotovit-salat-iz-yaic-s-lukom

Во-первых, можно куриные яйца (самые популярные на сегодня) заменить перепелиными яйцами – они намного полезнее. По сравнению с куриными в перепелиных в 5 раз больше калия и в 2,5 раза – витаминов В1, В2. К тому же, употребляя перепелиные яйца, нет риска заболеть сальмонеллезом.

Во-вторых, можно использовать Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 1 из 212