РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА ИЗ КЕШЬЮ,ШПИНАТА И ЧЕСНОКА.

image

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/2 стакана сырых кешью
1/2 + 1/4 стакана воды
1 морковь
75 г сырого шпината
сок половины лимона (без косточек)
2 маленьких зубчика чеснока
1/4 чайной ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Орехи с 1/2 стаканов воды взбейте в блендере около минут, пока кешью не станут
совсем жидкими. Добавьте остальные ингредиенты и взбейте до Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 ДОМАШНИХ СОУСОВ ДЛЯ САЛАТОВ

xOCO4Xbh79U

Сметанный соус 🍵

Отлично сочетается с оливье и салатами, в составе которых есть отварной картофель, свекла, морковь, зеленый горошек, копчености и колбасные изделия, мясо, грибы, птица и сыр.

Ингредиенты:

Сметана — 100 г
Горчица — 2 ч. л.
Сок лайма или лимона — 1 ч. л.
Крупное кислое зеленое яблоко — ½ шт.
Корень сельдерея — ¼ шт.
Укроп Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ

VQ8B_3KJKhE
1. Классическая салатная заправка

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца
В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу немного горчицы.
Заправляйте Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

3 ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА

oP-4TkIXyME

1. «Чесночная»
— 0,5 стакана натурального йогурта
— 0,5 стакана сметаны
— 1 крупный зубчик чеснока
— 1 столовая ложка мелко порезанного укропа
— соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.
Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.

2. «Остренькая»
Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СОУСА ДЛЯ САЛАТА С ГОЛУБЫМ СЫРОМ.

2d1

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1/3 чашки майонеза с пониженной жирностью
1/3 чашки обезжиренного молока
1/3 чашки нежирного обыкновенного йогурта
2 столовых ложки таррагонового уксуса или белого уксуса
1 столовую ложку горчицы
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 чашки накрошенного голубого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА:

Размешайте Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ ВИНЕГРЕТА

f209ccc5d14af96c5254d272646c537b

«Винегрет» — это то, что сдобрено уксусом. Чаще заправка состоит из 3%-го уксуса, молотого перца, растительного масла и соли. Если компоненты для заправки добавить в салат по отдельности, это считается грубейшим нарушением технологии приготовления винегрета.

Заправочный соус готовится отдельно и пробуется на вкус. Если все устраивает, выливается Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОСТНЫЕ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ И СОУСЫ

69e8a0e85b6df74ee136eef675b8d27b

С тмином и корнем хрена
      Приготовление      
В винный уксус, разведенный по вкусу холодной кипяченой водой, прибавить 1 ст. ложку ошпаренного кипятком тмина, 1–5 ст. ложек тертого хрена. Добавить сок 1 лимона. Все тщательно перемешать и использовать для закусок из цветной фасоли с вареными овощами (свекла, морковь и другие по вкусу).

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ВКУСНАЯ ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ

1320996629_2
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чеснок 2 зубчика
Красного винного уксуса 3 ст.л
Оливковое масло 4-5 ст.л.
Ссоль и молотый черный перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кладем чеснок в ступку вместе с 2 большими щепотками соли. Растираем пестиком в пюре.

Вливаем уксус, размешиваем и даем постоять 3 минуты.
Тонкой струйкой вливаем масло, непрерывно взбивая вилкой, Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЫХ ЗАПРАВОК ДЛЯ САЛАТОВ

0187890_b
1. Классическая салатная заправка

Ингредиенты:

1/2 стакана оливкового масла
сок половины лимона
1/2 ч. л. соли
1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

Приготовление:

В небольшой миске с помощью вилки или венчика взбейте лимонный сок с солью и перцем. Продолжая взбивать, влейте оливковое масло. К полученной смеси можно добавить по вкусу Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНЫХ СОУСОВ ДЛЯ САЛАТОВ

information_items_12912

Основой любой заправки обычно является растительное масло или кисломолочные продукты. Добавками могут служить горчица, уксус, лимонный или другой фруктовый соки, мед, мелко порубленная зелень, разнообразные специи. Часто применяется небольшое количество алкоголя, как правило, это домашнее вино с глубоким вкусом. Всего лишь несколько движений — и хорошая Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 2 из 512345