Рецепт винегрета с оливковым маслом
Ингредиенты:
Свёкла — 5 шт.
Картофель — 3 шт.
Огурец (соленый) — 9 шт.
Зелёный горошек — 350 г
Морковь — 3 шт.
Красный лук — 2 шт.
Оливковое масло — 150 г
Белый винный уксус — 50 г
Соль — 3 г
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление винегрета с оливковым маслом: Читать рецепт полностью
Помните, что строгих пропорций в винегрете нет. Всё зависит от вашего вкуса. Вот примерное количество необходимых ингредиентов:
Рецепт винегрета на 5 — 6 порций
Необходимые продукты:
• 3 картофелины,
• 1 свекла,
• 1 соленый огурец,
• 1 луковица,
• 1 яблоко,
• 50 г фасоли (или зеленого горошка),
• 1 яйцо,
• 150 г сметаны,
• растительное масло,
• сок 1/2 лимона,
• сахар, перец, зелень, соль.
Способ приготовления винегрета: Читать рецепт полностью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 3 шт.
Свекла — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Огурец соленый — 3 шт.
Зеленый горошек — 150 г
Масло растительное — 5 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 крупная или 2 средние свеклы
2 морковки
1 банка консервированного горошка (весом 350-400 гр)
2-3 картофелины
200 гр слабосоленой сельди
2-3 маринованных огурца
1 луковица
соль, перец по вкусу
Соус для винегрета с селедкой:
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. горчицы
несколько капель лимонного сока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью
Винегрет с морской капустой и грибами .
Полуфабрикат, приготовленный из сухой морской капусты – 200 гр., 6-7 соленых грибов, 1 вареная свекла, 2 вареных картофелины, пол стакана квашеной белокочанной капусты, 2 соленых огурца, головка репчатого лука, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. раствора уксусной кислоты, соль, сахар, перец по вкусу. Овощи порезать, посолить, посластить, заправить маслом и украсить зеленью. Читать рецепт полностью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•1/2 стакана риса,
• 2 свеклы,
•2 картофелины,
•1 морковь,
•2-3 соленых огурца,
• 1 красная луковица,
• 2-3 ст.ложки нашинкованного зеленого лука,
• 1 ст.ложка нашинкованной зелени укропа,
•3 ст.ложки растительного масла,
•1 ч.ложка 3%-ного уксуса,
• 1/4 ч.ложки сахара,
•соль, черный молотый перец — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Читать рецепт полностью
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•2 свеклы,
•3-4 картофелины,
•2 моркови,
•1 репа,
•2-3 соленых огурца,
• 1/4 банки консервированной чечевицы (или фасоли),
•3-4 ст.ложки оливкового масла,
•1 ст.ложка 3%-ного уксуса,
•1/2 ч.ложки горчины,
•соль, черный молотый перец — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА:
Свеклу, картофель, морковь и репу отварить Читать рецепт полностью