Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ > Рецепт вкусного полезного салата из овощей

Рецепт вкусного полезного салата из овощей

Рецепт вкусного полезного салата из овощей

Ингредиенты:

3 моркови
1/2 зеленой капусты
1/4 красной капусты
1/2 большого болгарского перца или 1 средний
Пучок зеленого лука
1 яблоко — очищенное

 

Заправка:

3/4 стакана постного майонеза
1/2 авокадо
1 1/2 ст. л. дижонскои горчицы
1 ст. л. яблочного уксуса
Сбрызнуть кленовым или другим сиропом
Соль по вкусу

Приготовление салата из овощей:

Натрите или нарежьте тоненькой соломкой морковь, капусту, перец и яблоко.
Нарежьте мелко зеленый лук.
Все подготовленные ингредиенты для салата соединить и переложить в салатницу.
Все ингредиенты для заправки смешать в блендере и хорошо взбить до однородного кремообразного состояния.
Полить подготовленные овощи заправкой и хорошенько перемешать. Салат готов.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.