Вкусный осенний салат с баклажанами рецепт

Вкусный осенний салат с баклажанами рецепт

Ингредиенты:

3 — 4 шт. небольших баклажан
4 шт. яиц ( отваренных )
2 шт. репчатого лука
1 большой помидор
2-3 ст.л. домашнего майонеза
0,5 ч.л. горчицы
2 зубка чеснока
растительного масла для жарки

Для маринада лука:
35 мл. уксуса 9%
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
125 мл. кипяченой воды

Приготовление салата с баклажанами: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях