Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ > Как приготовить зеленые помидоры по — корейски рецепт

Как приготовить зеленые помидоры по — корейски рецепт

Как приготовить зеленые помидоры по — корейски рецепт

Ингредиенты:

• 650 г зелёных помидоров;
• 1 крупная морковь;
• 1 ч. л. соли;
• 5 ч. л. сахара;
• 0,5 ч. л. молотого кориандра;
• 1 ч. л. уксуса 9%;
• 0,5 ч. л. молотой паприки;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление зеленых помидоров по- корейски:
1. Мелкие помидоры разрезать пополам, крупные – на дольки.
2. Чеснок мелко нарезать, морковь натереть на корейской тёрке.
3. К помидорам добавить морковь с чесноком, соль, сахар, кориандр и паприку (можно также добавить чёрный молотый перец, если хотите вариант поострее).
4. Добавить уксус и раскалённое растительное масло.
5. Закуску хорошо перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Можно поставить под гнет.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.