Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ С РЫБОЙ > Салат с копченым лососем рецепт

Салат с копченым лососем рецепт

Салат с копченым лососем рецепт

Ингредиенты:

Микс салатов (айсберг, ромейн, руккола, лоло-россо) 100 грамм
Лосось холодного копчения 80 грамм
Свежемолотый черный перец по вкусу
Томаты черри 10 шт
Огурец свежий 1 шт
Сыр пармезан 40 грамм

Для заправки:
Оливковое масло 50
Сладкая горчица 20
Лимонный сок по вкусу

Приготовление салата с копченым лососем:

Салат нарвать и выложить в глубокую тарелку. Лосось нарезать ломтиками и выложить на листья салата

Огурец нарезать кружками.

Томаты черри нарезать пополам.

А теперь делаем заправку: смешиваем оливковое масло, сладкую горчицу и лимонный сок. Взбиваем вилочкой в эмульсию.

Поливаем заправкой наш салат.

Режем стружкой сыр пармезан и посыпаем салат сверху.

Перчим.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.