Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ > Салат из сладкого перца с яблоками на зиму

Салат из сладкого перца с яблоками на зиму

Салат из сладкого перца с яблоками на зиму

Приготовление салата из сладкого перца с яблоками:

2 кг красного и желтого сладкого перца порезать на кусочки.
1 кг яблок, лучше кисло-сладких сортов, порезать ломтиками.
1 кг репчатого лука полукольцами.
Перемешать в кастрюле и добавить 100 гр растительного масла,
3 ст.л. меда и 1 ст.л. соли.
Пусть постоит 1 час, чтобы выделился сок.
Варить 15 минут с момента закипания и закатать в банки. Получается 6 поллитровых баночек.
Вкус совершенно оригинальный.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.