Рецепт овощного салата на зиму

Рецепт овощного салата на зиму

Ингредиенты:

Количество продуктов рассчитано на 13 литровых банок.

Огурцы – 5 кг.
помидоры – 5 кг.
болгарский перец – 4 кг.
репчатый лук – 6 — 7 луковиц
гвоздика
лавровый лист
чёрный перец горошком
для приготовления маринада:
уксус 9% – 200 мл.
желатин – 3 ст. ложки
сахар – 120 гр.
вода – 2 литра
соль – 120 гр.

Приготовление овощного салата на зиму: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях