Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ > Рецепт вкусного салата с вареной курицей

Рецепт вкусного салата с вареной курицей

Рецепт вкусного салата с вареной курицей

Ингредиенты:

Грецкие орехи — 200 г
Яйца — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Курица — 200 г
Чернослив — 130 г
Майонез — 4 ч. л.
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Приготовление вкусного салата с вареной курицей:

1. Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курица сварится, вынимаем из кастрюли и даем просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарезаем его тонкими палочками.
2. Займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами:
первый — замочить сухофрукты в воде заранее, например, с вечера на ночь. Второй — промыть сухофрукты и немного подержать в кипящей воде, чтобы они размякли. Первый способ более предпочтителен, так как при медленном размыкании чернослив становится более сочным и вкусным. Удаляем косточки чернослива.
3. Чистим грецкие орехи и мелко их рубим (но не давим). Нарезаем огурцы соломкой.
4. Отвариваем яйцо вкрутую, чистим и мелко нарезаем ножом, хотя можно и натереть на тёрке.

5. Начинаем сборку салата слоями.

Сначала выкладываем слой чернослива, затем куриное филе, следующий слой – огурец, затем ореховая стружка и
последний – измельченное яйцо. Мелко рубим петрушку или укроп и украшаем зеленью наш салат.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.