САЛАТ — ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
                    
кабачки или цукини — 3 кг 
крупных луковиц — 6 шт 
сладких болгарских перцев — 6 шт 
помидор — 1 кг 
       
Для маринада: 
        
томатный сок — 1 литр 
соль — 1 ст. л 
сахар — 1,5 ст 
уксус 9% — 0,5 ст. 
растительное масло — 1ст 
сушеный чеснок — 1ст. л 

       ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях