Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ > РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА С ГРИБАМИ И СЕЛЬДЬЮ

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА С ГРИБАМИ И СЕЛЬДЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— филе сельди — 2 шт. 
— грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана 
— шампиньоны — 300 г
— яйца вареные — 3 шт. 
— лук репчатый — 2 головки 
— морковь — 1 шт. 
— оливковое масло — 1 ст. ложка 
— зелень укропа — 1 пучок 
— зеленый лук — 1 пучок 
— сметана — 200 г 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами. 
2. Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. 
3. Овощи соединить, обжарить на оливковом масле, не допуская изменения цвета.
4. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками.
5. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом.
6. Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой сметаной: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень. 

При подаче смазать салат оставшимся сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.