Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ > РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С САРДИНАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С САРДИНАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 банка сардин
— 4 яйца
— 1 луковица
— 1 морковь
— 400 гр шампиньонов
— 2 маринованных огурчика
— майонез
— сыр твердый Эменталь

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным.

Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости.

Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.

Теперь все уложим слоями:
Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом.
Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец.
Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью.
Нарисуйте сеточку из майонеза.
Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.