РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ , АПЕЛЬСИНОМ И ИЗЮМОМ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе отварное — 200 г
Морковь вареная — 200 г
Изюм — 50 г
Лук репчатый — 80 г
Сахар — 5 г
Уксус столовый 9% — 20 мл
Вода — 30 мл
Апельсин — 200 г
Твердый сыр — 70 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Грецкие орехи — 40 г
Майонез — 60 г

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО САЛАТА С КЕШЬЮ И МЕДОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Ингредиенты

  • 1 крупный огурец;
  • 2–3 крупные моркови;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 столовая ложка жидкого мёда;
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса;
  • 1 столовая ложка кунжутного масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 50 г обжаренного кешью;
  • 1 столовая ложка семян кунжута.

Способ приготовления:

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПОСТНОГО МАЙОНЕЗА ИЗ КЕШЬЮ

У кешью нежный сливочный вкус. Неудивительно, что и майонез из этих орехов получается просто потрясающим.

Ингредиенты

  • 150 г сырых кешью;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • ¼–½ чайной ложки соли;
  • щепотка сахара — опционально;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 3–4 столовые ложки воды.

Способ приготовления:

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНОГО МАЙОНЕЗА С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ

Ингредиенты

  • 200 мл воды;
  • 1½ столовой ложки кукурузного крахмала;
  • 1 чайная ложка сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 2 чайные ложки лимонного сока или столового уксуса 9%;
  • 200 мл растительного масла.

Способ приготовления:

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНОГО МАЙОНЕЗА НА ЖИДКОСТИ ИЗ — ПОД БОБОВЫХ

Такая жидкость называется аквафабой. Чтобы не тратить время на замачивание и варку, используйте консервированную фасоль, горошек или нут. Тогда майонез будет готов за считаные минуты.

Ингредиенты

  • 150 мл аквафабы (примерно столько жидкости будет в одной банке объёмом 425 мл);
  • 1 чайная ложка сахара;
  • ½–1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 чайная ложка уксуса (яблочного или столового 9%);
  • 350–450 мл растительного масла.

Способ приготовления:

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях