Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ ПОСТНЫЕ > РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО ПОСТНОГО САЛАТА С ФАСОЛЬЮ И МОРКОВЬЮ

РЕЦЕПТ ТЕПЛОГО ПОСТНОГО САЛАТА С ФАСОЛЬЮ И МОРКОВЬЮ

Ингредиенты

  • 150 г стручковой фасоли;
  • 2 моркови;
  • 1 луковица;
  • несколько столовых ложек растительного масла;
  • 120 г консервированной или варёной фасоли;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • несколько веточек укропа.

Способ приготовления:

Отварите стручковую фасоль в течение 10–15 минут. Нарежьте морковь тонкой соломкой или натрите на тёрке для корейской моркови. Нарежьте лук четверть кольцами.

Слегка обжарьте морковь и лук на разогретом масле. Добавьте стручковую и белую фасоль и прогрейте. Приправьте салат солью и перцем. Перед подачей посыпьте измельчённым укропом.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.