Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ > РЕЦЕПТ ПРОСТОГО САЛАТА С КАПУСТОЙ И РЕДЬКОЙ

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО САЛАТА С КАПУСТОЙ И РЕДЬКОЙ

Ингредиенты

  • Редька — 1 шт.
  • Капуста — 1/3 кочана.
  • Сметана — 100 г.
  • Укроп — 1 пучок.
  • Соль, перец красный острый — по вкусу.
 

Способ приготовления

  •  Редьку помыть, очистить, натереть на мелкой терке.
  •  Капусту нашинковать тонкой соломкой.
  • Укроп измельчить.
  • Все смешать, добавить щепотку крупной соли и жгучий красный перец на кончике ножа.
  • Заправить сметаной, перемешать.
  • Дать салату постоять минут пять-десять при комнатной температуре. За это время капуста и редька дадут обильный сок, который смешается со сметаной, образуют вкусный соус. Перемешать.
  • По желанию — в салат можно добавить резаное вареное яйцо и сырую тертую морковь.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.