Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ РАЗНЫЕ > ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕРСИКАМИ , ВЕТЧИНОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ

ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕРСИКАМИ , ВЕТЧИНОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 1/2 большой головки салата, 5 персиков, 4 тонких ломтика ветчины (прошутто), моцарелла в шариках, свежий розмарин, миндаль (стружкой) для посыпки;
для заправки: 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. меда.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В небольшой глубокой мисочке смешать все компоненты для заправки, и дать постоять несколько минут. Листья салата промыть под проточной водой и высушить. Персики почистить от кожицы и порезать мякоть ломтиками. С моцареллы слить лишнюю жидкость (если есть).

Тарелку выложить листьями салата, на них выкладываем кусочки персиков, ветчины, и шарики моцареллы. Поливаем салат соусом и посыпаем миндальными хлопьями.

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.