РЕЦЕПТ ОСТРОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ » Рецепты вкусных салатов
Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ > РЕЦЕПТ ОСТРОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

РЕЦЕПТ ОСТРОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

8 крупных зеленых помидоров (условно — килограмм), 3 молоденькие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 стручок острого перца.

Заправка: 2 чайные ложки соли (взяла морскую), 1 столовая ложка сахара, чайная ложка эссенции или 50 гр 9% уксуса (брала эссенцию). Воды и масла не добавлять.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Помидоры порезать на 4 части, удалив плодоножки, добавить порезанный пополам лук и залить горячей кипяченой водой. Оставить на ночь.У тром слить воду, добавить чеснок, перец, соль, сахар и уксус и оставить на два часа.

После этого переложить в банку и отправить в холодильник на двое суток.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.