Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ СЛОЕНЫЕ > РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА С МИНТАЕМ

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СЛОЕНОГО САЛАТА С МИНТАЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Минтай – 600 гр.
Молоко – 500 мл.
Морковь – 2 шт.
Луковица – 2 шт. (100 гр)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Майонез – 3 ст.л.
Сметана – 3 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Минтай 600гр заливаем молоком, ставим на огонь и варим на среднем огне с момента закипания 15 минут, выключаем и не вытаскивая рыбу из молока дадим ей там полностью остыть.

Лук порежем полукольцами и обжарим. Остывший минтай освобождаем от костей и разбираем его на пластинки. Отварную морковь 2 шт натрем на крупной терке.

Приготовим заправку Смешаем 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. сметаны. Собираем салат. В салатник кладем рыбу солим, добавляем черный перец, смазываем соусом. Вторым слоем укладываем отваную морковь, немного подсаливаем и смазываем соусом.

Третьим слое укладываем лук, соли, добавляем черный перец м смазываем соусом.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.