Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ С ГРИБАМИ, САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ > РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ
стружка кальмара сушенная, соленая 0,075 кг
сыр твердый 0,150 кг
яйца 0,100 кг (2 шт. крупных)
грибы консервированные (шампиньоны) 0,150 кг
зелень петрушки по желанию
майонез 30% жирности 0,050 кг

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Стружку порвать или порезать, так, чтобы ее длина не превышала 5 см;
  2. Сыр нарезать соломкой;
  3. Куриные яйца отварить с добавлением соли, затем остудить, почистить, и нарезать такой же соломкой, как и сыр;
  4. Подготовленные грибы нарезать дольками, мелкие грибы можно разрезать на две части;
  5. По желанию в этот салат можно добавить зелень петрушки. В таком случае ее необходимо промыть, и мелко порубить;
  6. Смешать все ингредиенты в глубокой посуде и заправить майонезом.

Лучше всего для этого салата использовать нежирный майонез, тогда для хорошего обволакивания продуктов достаточно будет меньшего его количества, и салат будет менее калорийным и не таким жирным.

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.