Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ РАЗНЫЕ > РЕЦЕПТ САЛАТА С РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

РЕЦЕПТ САЛАТА С РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Руккола
Авокадо — 1 шт
Помидоры — 2-3 шт
Сладкий перец — 1 шт
Лук — 1 шт
Яйца отваренные — 2 шт
Пармезан — 20г
Для заправки:
Горчица французская в зернах — 2 ст.лож
Масло оливковое — 3-4 ст.лож
Лимонный сок — 1 ст.лож
соль по вкусу 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В салатницу отправить рукколу, порезанные помидоры, лук, перец, авокадо и яйца. 
В небольшой посуде смешать горчицу, масло и лимонный сок — взбить вилкой (соус немного загустеет).
Салат посолить и заправить заправкой. Сверху на салат положить тонко нарезанный пармезан.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.