Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ С МЯСОМ > РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СВИНОГО ШАШЛЫКА С ОВОЩАМИ

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ СВИНОГО ШАШЛЫКА С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г. Свинины
2 перца
2 томата
1 баклажан
4 зубчика чеснока
1 луковица
Соль, перец, уксус
Зелень

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Свинину нарезаем на куски для приготовления шашлыка. Маринуем с луком в уксусе и специях

  Надеваем замаринованное мясо на шампуры (в домашних условиях раскладываем на решетку духовки)
Салат Дачный
 
Жарим (запекаем) мясо до готовности. Готовый шашлык складываем в салатник и накрываем, чтобы мясо оставалось теплым
Салат Дачный
 
Овощи моем, надеваем на шампура (или раскладываем на решётке). Запекаем до мягкости. Кожица у овощей должна почернеть.
Салат Дачный
 
Готовые овощи горячими очистить от кожуры, у перцев удалить сердцевину. Нарезать кубиками и сложить  к мясу.
Салат Дачный
 Приготовим заправку. Для этого в блендере  измельчим зелень, чеснок, добавим майонез.
Салат Дачный
 
Салат полить приготовленной заправкой,перемешать.Готовый салат подавать горячим. 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Обсуждение закрыто.