РЕЦЕПТ ВКУСНОГО КОНСЕРВИРОВАННОГО САЛАТА ИЗ ПОМИДОР СО СВЕКЛОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • крупные томаты сладких сортов — 5 кг;
  • лук репчатый– 0,5 кг;
  • некрупная морковь – 0,5 кг;
  • перец сладкий болгарский – 1 кг;
  • небольшая свекла – 0,5 кг;
  • кабачок или патиссон – 0,5 кг;
  • баклажаны – 0,5 кг;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • масло рафинированное — 500 гр;
  • чеснок — 300 гр;
  • уксус 9% — 0,5 ст.;
  • соль — 1 ч.л.;
  • Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И ЛУКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • зеленые томаты – килограмм;
  • лук – пол килограмма;
  • болгарский сладкий перец – 4 крупные штуки.

Способ приготовления:

 

Томаты ошпарить кипятком, остудить, порезать кусочками или кружочками.

Лук порубить на кольца.

Перец нарезать соломкой.

Все ингредиенты перемешать.

Добавляем порубленный укроп, сахар, Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ОВОЩНОГО САЛАТА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 0,5 л банку салата потребуется: помидоров -125 г, сладкого перца -125 г , баклажанов -75 г,  стручков зеленой фасоли — 25 г , зелени — 2-10 г , соли — 5 г , заливки из помидоров — 150 г..

Способ приготовления:

Сначала помоем и переберем помидоры: небольшие плотные отбираем – они пойдут в заготовку, а из переспевших, неправильной Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • чеснок 2 головки,
  • зелёные помидоры 5 кг,
  • острый перец 2 шт.,
  • большой пучок укропа 1 шт.,
  • лавровый лист 1 шт. на банку,
  • сладкий перец 7-8 шт.,
  • перец горошком 4-5 шт. на банку.

Для маринада нужно:

  • вода — 2 л,
  • соль — 100 гр,
  • сахар — 3/4 стакана,
  • уксус (9%) — 3 столовых ложки.

Способ приготовления:

Укроп Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО САЛАТА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР НА ЗИМУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • зеленые помидоры – 1 кг;
  • морковь – 300 гр;
  • лук репчатый – 300 гр;
  • соль – 1 ст. л.;
  • уксус 6% — 1 ст. л.;
  • специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Закатывать начинаем с того, что нужно вымыть зеленые помидоры, дать стечь воде, нарезать на кубики среднего размера.

 

Вымыть морковь и натереть на крупной Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях