Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ > Вкусный овощной салат на зиму

Вкусный овощной салат на зиму

ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ.

             Ингредиенты:

  • 1 кг — капусты
  • 1 кг — помидор
  • 1 кг — огурчиков
  • 1 кг — сладкого перчика
  • 1 кг- морковки

Вкусный овощной салат на зиму

Если чего-то из овощей нет — то берем 2 кг другого овоща.
Всё порезать как на салат, морковку натереть крупной на терке.
Все овощи смешать.

И туда добавить:

растительное масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль — 8 чайных ложек
сахар- 16 чайных ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения
И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть.
Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.

 

Поделитесь с друзьями в социальных сетях


Оставить отзыв