Вы просматриваете: Главная > САЛАТЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ > Салат » Анкл Бэнс «

Салат » Анкл Бэнс «

САЛАТ «АНКЛ БЭНС»

          ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • помидоры — 2-2,5 кг
  • чеснок — 100 гр.
  • перец чили — 1/2 шт.
  • перец сладкий — 3 шт.
  • баклажаны — 500 гр.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • морковь — 3 шт.
  • сахар — 1 стакан
  • соль — 2 столовые ложки
  • масло подсолнечное — 1 стакан
  • эссенция уксусная — 1 десертная ложка

салат Анкл Бенс

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА «АНКЛ БЭНС»:

1. Нарежем небольшими кубиками помидоры, добавим рубленый чеснок,
мелко нарезанный горький перец, нарезанные кубиками баклажаны,
сладкий перец, лук, натертую на терке морковь, масло, соль.
Тушим после закипания 45-50 мин.

2. Затем добавим уксус, поварить еще 5 мин.

3. Разложим сразу в стеклянные стерилизованные банки и закатаем
железными крышками.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях


Оставить отзыв