РЕЦЕПТ ГРИБНОГО САЛАТА С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грибы отварные — 1,5 Килограмма (ингредиенты рассчитаны на 3 литра готового салата)
Капуста белокочанная — 1,5 Килограмма
Лук репчатый — 0,5 Килограмма
Морковь — 0,5 Килограмма
Соус томатный — 1 Стакан
Масло растительное — 400 Миллилитров
Уксус — 50 Грамм
Сахар — 50 Грамм
Соль — 50 Грамм
Специи — По вкусу Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНОГО САЛАТА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свекла — 2 шт,
чеснок — 2 зубчика,
сыр — 70-100 грам,
майонез,
соль,
грецкие орешки, изюм или же чернослив — по-желанию Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКЛЫ

Пищевая ценность свеклы необыкновенно богата. Лечебные свойства свеклы присутствуют в корнеплодах: сахара — глюкоза, фруктоза и сахароза (до 25%); органические кислоты — лимонная, щавелевая, яблочная; разные белки; витамины BB, В, С, Р, РР, каротиноиды, пектин, пигменты, пантотеновая, фолиевая кислоты,  в значительном числе калия, кобальта, соли железа, марганца,  магния, йода. И еще клетчатка, аминокислоты (аргинин, лизин, валин, гистидин и др.). Помимо всего этого, в свёкле замечены такие микроэлементы как медь, цинк, кобальт, рубидий, цезий, железо, хлор, сера, магний,калий, фосфор,  йод. Почти все из их регулируют процессы кроветворения, и люди, постоянно потребляющие свёклу, практически не испытывают страдания малокровием.

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

ПОЛЕЗНЫЕ И ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЛИСТОВОГО САЛАТА

Слово салат взято из итальянского языка и означает блюдо, приготовленное с использованием соли, уксуса и растительного масла. Зеленые салаты обогащают повседневную пищу, так как они содержат витамины, минеральные вещества, микроэлементы и хлорофилл.

Самым распространенным из огородных салатов является кочанный салат. У кочанного салата в пищу употребляется не только желтая сердцевина, но и листья зеленого цвета.

Следует отметить регулирующее действие салата на водный баланс организма в связи с благоприятным соотношением в нем калия и натрия. Освежающее и бодрящее действие салата объясняется наличием лимонной кислоты, которая содержится в молочном соке, имеющемся в большом количестве в жилках листьев. Поэтому всегда нужно есть листья салата вместе с жилками. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕБНЫХ САЛАТОВ

Салат из свежей белокочанной капусты и яблок.Капусту нашинковать, посолить, сбрызнуть раствором лимонной кислоты и слегка перетереть руками. Очищенные от кожуры яблоки нарезать брусочками, смешать с капустой, заправить сахаром и сметаной (половиной нормы), сложить в салатник, залить оставшейся сметаной, украсить листьями салата, изюмом и кусочками яблок. Можно добавить лимон, клюкву и тертую сырую морковь. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА С ПОСТНОЙ СВИНИНОЙ , ГРИБАМИ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для салата: 
салат Романо, 
салат Рукола, 
авокадо (2 шт.), 
шампиньоны (~500-600 гр.), 
свежий ананас, 
кусочек постной свинины (~500-600 гр.) 
сыр пармезан (200-250 гр.) 
чеснок (2-а зубчика) 
для украшения помидорки черри 
для заправки: 
чеснок (2-3 зубчика), 
тёмный бальзамический уксус (1,5-2 стол ложки), 
лимонный сок (1 стол ложка), 
сладкая баварская горчица (столовая ложка), 
оливковое масло по вкусу (ложек 6-9), 
соль, перец, специи по желанию 

Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ ПО — ГРЕЧЕСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

упаковка салата Романо (можно другой),
3 огурца,
3 помидора,
2 сладких перца (красный и жёлтый),
2 красные луковицы,
250-300 гр. красной рыбы,
200 гр. Фетаксы,
банка маслин,
упаковка перепелиных яиц (20 шт.),
оливковое масло,
итальянские травы,
перец, соль. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА » ПОСОЛЬСКИЙ «

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:

100 гр говядины (либо курятины),100 гр шампиньонов, 30 гр брынзы,1/2 помидора,1 лист салата, майонез. Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ САЛАТА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ И СЫРОЙ МОРКОВЬЮ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лапша рисовая(количество на 2 порции)
морковь(сырая) и свежий огурец в равных количествах
кунжутные семечки 2 ст л
уксус рисовый 3%(можно заменить например яблочным )2-3ст л
1 ст л сахара без горки (а можно и меньше)
соевый соус 3ст л
кунжутное масло 2-3ст л(можно любое растит. рафинир.) Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА С МОРЕПРОДУКТАМИ И ЯЙЦАМИ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

-3 куриных яйца(можно 6-8 перепелиных)
-2 тушки кальмара
-стакан салатного гребешка
-салат
-свежий или сушеный укроп
-лимонный сок
— приправа «смесь перцев» Читать рецепт полностью

Поделитесь с друзьями в социальных сетях

Страница 1 из 48212345...102030...Последняя »